白水城楼提示您:看后求收藏(西红柿小说网www.333vr.net),接着再看更方便。

”牛肉面馆要适应市场发展,推出各种饭菜模式,才能做大做强餐饮业。”王松年在年中员工总结大会上说。

王松年的牛肉面馆,可以说是轻装上阵,因为没有了两个店面的房租压力,只要经营有方,就可以甩开膀子大干,拓宽市场,大步发展。

会后,王松年对谢荣说,“原来我们是租的别人的饭馆,每年都要考虑还租金的压力,现在两个饭馆都成了我们自己的饭馆,不用担心房租的问题了,那么接下来,就是要好好地研究一下,牛肉馆的经营模式,用什么方式拓宽市场,吸引更多的顾客,来我们的牛肉馆消费,增加利润,提高员工的收入和待遇的问题。”

“是的,现在员工已经达到了40人,可以说是一个中型私企了,每个月的人工开支就占去了很大一块。如果我们不拓展业务,不改变经营模式,光靠卖牛肉面,肯定不行,更不可能提高员工的收入。所以我们要改变经营策略,推出新的服务模式。”

“推出新的系列菜品,满足不同层次的消费者的需求,才能增加新的盈利点,才能把牛肉面馆做强做大,否则满足员工的需求,都很困难。”谢荣分析说。

“是这样的。发展才是硬道理,没有发展,一切都是空谈,没有发展,一切都是空中楼阁。”王松年说。

于是王松年把三个牛肉面馆的大师傅召集到一块儿,开了一个诸葛亮献计献策会,一起探讨牛肉面馆的经营模式。

“现在我们的牛肉面馆,光靠做传统的牛肉面,想提高员工的待遇,想给员工涨工资,估计很难。因为企业没有利润,就不能实现这一点。所以请你们来开会,就是想听一听大家的意见,牛肉面馆究竟怎么才能突破,怎么才能有更大的发展,比如说,在菜品上还需要推出什么新菜品,都需要和各位师傅献计献策,多提出宝贵的建设性意见啊。”王松年开门见山地说。

李文茂说,“牛肉面馆走到了今天,应该跳出传统的牛肉面馆的模式,应该在牛肉面上推出普通型和豪华型。所谓普通型就是定位在15元左右,满足普通消费的需求,所谓豪华型就是定在30元,牛肉是普通面的一倍,因为每个消费者的口味不一样,食量不同,消费水平不同,需求也不一样。有的喜欢吃清淡,有的喜欢吃肉多的牛肉面,而工序都是一样的,但利润却大不一样了。”

孙发财说,“牛肉面馆还不能光经营牛肉面一种面食,还要做牛肉夹馍、牛肉香酥饼、牛肉米饭等面食,方便顾客,提供多样化的选择。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
打什么工?回家种田去!

打什么工?回家种田去!

玻璃心菇凉
夏柠被炒鱿鱼后意外获得木系异能,又机缘巧合的救了豪门太太,成了千万富婆。于是她利用这些资源,承包山地种水果,走上人生巅峰。只是,那位顶级豪门的贵公子,为什么总爱往她身边凑? 夏柠:我喜欢温润如玉的翩翩公子 秦大少:巧了吗不是,这不就是他吗? 夏柠:我的另一半他的数学还要特别好 秦大少:默默拿出了全国奥数比赛第一名的奖杯。 夏柠:要抓住一个女人的心,首先要抓住她的胃,所以他还得做饭好吃 秦大少:直接
言情 连载 50万字
画令天下

画令天下

依依可人01
她是画廊山画技最高的赝品高手,她背后身世旖旎。 她把爱情当酒品。 他是九皇子争嫡最默默无闻的一个,他淡笑倾然,暗里使力,呼风唤月,颠转乾坤。 他把爱情当棋子,沉沦权杖。 他亦或冷血无情。 她说我爱你从不后悔,他说我心中只有皇位。 柔情万丈成就最后悲凉。
言情 连载 23万字
身份被夺?八零真千金带空间虐渣

身份被夺?八零真千金带空间虐渣

江晚颜
梁昭懿被砸死之后,穿到八十年代一个九岁小孩身上。 父亲是下乡的知青,回城之后就杳无音讯。 母亲身体病弱,缠绵病榻。 家里就靠九岁的她苦苦支撑。 好在穿过来的她手握空间,能种田,有灵泉,满仓库的物资用都用不完,还能用来换钱。 趁着开放的春风,带着母亲开饭店,混得风生水起。 等攒够钱,就带着母亲去城里旅游,顺道找父亲,也好让她早点死心。 只是这一找才知道,原来,并不是父亲抛弃不要她们…… 而她们的位置
言情 连载 40万字
民政局孕吐又怎样,婚说离就要离

民政局孕吐又怎样,婚说离就要离

炳炎
谁都知道谢聿辞和隐婚妻子没感情。 包括程笙自己,她心里很清楚。 两年协议期满,谢聿辞一刻也不想拖:“准时民政局见。” 程笙心口发涩,却不想挽留:“好。” 程笙决意离婚,谢聿辞却在领证前夕突然变成大忙人,全球各地飞,根本找不到人。 程笙无语,不是他说的准时民政局见,怎么人又不见了? 其实哪是不见,是他根本不敢见。 终于,挺着孕肚的程笙把人堵在办公室:“明天离婚!” 向来骄矜的谢大佬悔红了眼,抚摸妻子
言情 连载 45万字
男主和男二

男主和男二

裸刺
言情 连载 0万字
舔狗,真是一点当不了

舔狗,真是一点当不了

超级喜欢吃西瓜
如果给你一次重来的机会,你还要当舔狗吗? 孟尘一觉醒来,发现自己竟然回到了高中时代,重来一次,怎能重蹈覆辙?
言情 连载 80万字